دانلود تحقيق در مورد نشاسته

نمونه پيشينه تحقيق, فصل دوم پايان نامه ,چارچوب نظري پيشينه پژوهش

دانلود تحقيق در مورد نشاسته

۱۸ بازديد ۰ نظر
دانلود تحقيق در مورد نشاسته

دانلود-تحقيق-در-مورد-نشاسته

با دانلود تحقيق در مورد نشاسته در خدمت شما عزيزان هستيم.اين تحقيق نشاسته را با فرمت word   و قابل ويرايش و با قيمت بسيار مناسب براي شما قرار داديم.جهت دانلود تحقيق نشاسته ادامه مطالب را بخوانيد.

نام فايل:تحقيق در مورد نشاسته

فرمت فايل:word و قابل ويرايش 

تعداد صفحات فايل:9 صفحه

قسمتي از فايل:

 نشاسته

نشاسته تركيب پيچيده‌اي از كربوهيدرات‌ها و غير قابل انحلال در آب است. از آن براي توليد چسب و كاغذ و در صنايع نساجي استفاده مي‌كنند. از لحاظ بيوشيمي نشاسته از دو نوع پليمر كربوهيدرات به نام آميلاز و آميلو پكتين (پلي‌ساكاريدها) تشكيل شده است. مونومرهاي اين پلي‌ساكاريدها واحدهاي گلوكز هستند كه به روش سر به دم به يكديگر وصل شده و تشكيل پيوندهاي آلفا 1 و 4 را مي‌دهند. روي هم رفته ساختار آميلوپكتين به سادگي سايز زنجيرهاي پلي‌ساكاريدي نيست. در اين پلي‌ساكاريد دو واحد گلوكز از طريق پيوندهاي 1 و 6 آلفا به يكديگر متصل شده و تشكيل شاخه‌هاي فرعي را مي‌دهند. 

دانلود فايل

 

تا كنون نظري ثبت نشده است
ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در رویا بلاگ ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.